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酸酸辣辣的開胃料理是我夏天的最愛。

官網：瓦城泰國料理

趁著炎炎夏季的某個晚上，來造訪這家最近很火紅的餐廳。

高雄目前在大遠百和新光三越高鐵站前店都有瓦城，

而我是到新光三越這家分店用餐。

不過，當天訂位的話真的很有難度啊～

瓦城的生意似乎如傳言般盛況，

所以我前一天就提早訂位，才能要到我預計的時段。 (￣ 3 ￣ ) ╭

＊ 瓦城內充滿熱情和食慾的紅色調

 消費方法的話，瓦城官網有介紹。

雖然有推出二人到六人的組合分享餐，

但總覺得價錢跟單點差距也沒有太多（似乎只是多了甜點和飲料？！）

因此我們還是採取單點的方法，點了六道菜。

＊ 每桌附上的泰式佐料

每桌都會附上的泰式佐料，可以用來調整辣度。

愛吃辣的人如果覺得味道仍然不夠豪邁時，那就自行舀上！

我很喜歡這個佐料呢～聞起來很香，是可以大開食慾的辣香。

＊ Steamed seabass in Lemon sauce      

檸檬清蒸魚  ＄480

這是泰式料理的經典菜色之一，也是我最鍾愛的一道。

肉質很嫩沒有腥味，再加上味蕾嚐到酸酸的檸檬、微辣的辣椒以及清香的香菜，

酸辣香三位一體(咦？好像是哪部漫畫的台詞？ ＝ ＝a)！胃口大開。

如果愛吃酸的人，可以煮久一點，到最後魚肉都會徹底入味呢！

不過，瓦城的酒精燈好威猛，可以燃到我們都吃飽喝足剩魚骨頭時，竟然還在燃？！

檸檬清蒸魚可是我們第一道就上來的菜耶！

＊  Taiwan rice

瓦城有供應泰國米和台灣米，

泰國米通常都會帶點芋頭香，比較細長，吃起來比較乾硬。

不喜歡泰國香米的人就可以請他們換成我們熟悉的台灣米。

因為在場有一對兄弟檔嘴巴之挑、味蕾之local，完全無法接受泰國米。

所以我們點的是台灣米（但吃起來還是偏硬一點，可能是要配合泰國菜）

另外，泰國喜歡用銀飾當餐具，盛飯的桶子自然而然也是呢！

如果嫌棄飯桶太佔桌的話，可以跟店家要個飯托喲～

＊ Original shrimp pancake 

原味月亮蝦餅 ＄320

也是經典菜色！非常推薦的必點項目！（＊＞﹏＜＊)q

真的好好吃，吃的到蝦肉，剛炸好端上桌，

沾口酸甜的醬汁馬上品嚐時，真讚！

原諒我想不出新鮮的形容詞來描述...(￣□￣")a

＊ Mussaman Beef Curry

馬莎蔓牛肉 ＄300

其實就是打拋豬肉的牛肉版。

這道可以說是泰國的肉燥吧？

口味比較重，鹹鹹辣辣的非常下飯！

單吃的話可能會覺得過鹹，但是用來拌飯的話，會讓人多吃兩碗白米飯。

＊ Spicy greens with shrimp paste 

蝦醬空心菜 ＄180

也是很下飯的一道菜，雖然這道青菜價錢等同暴利。

但是蝦醬讓普通的炒青菜也帶了鮮味。

然後再多吃個一碗飯...XD

＊ Green curry chicken

綠咖哩椰汁雞 ＄280

這道料理受到同事大力推薦，味道比較偏甜。

然後奶味比較重，綠咖哩吃起來的口感也很妙，脆脆的，

口味也算是比較重，但是呈現出比較溫潤的味道。

不過，我是個比較不喜歡甜味和奶味的怪小孩，因此這道就比較不得我緣啦！

得先強調，這完全是我個人因素，並非不好吃。XD

＊   Thai fried rice moodle

泰式炒河粉 ＄250

最後一道上桌！

吃完前面這麼多重口味的東西，

這道河粉就顯得清淡點，

但印象中吃起來還是有點酸酸的味道，也是不錯吃！

只是我吃個兩口就擱筷了～因為肚子好脹！...<(￣口￣!)>

因此最後把他打包回家。

總體評價：

會想再回頭吃的一家店！料理種類蠻多的，各種經點菜色都有！

也有很多比較少看到的菜名，

例如我對菜單上的曼谷嫩雞紙鍋、酸辣生蝦、媚南跳魚、卻克里王子魚都抱持著高度的興趣呢！

下回再點看看吧！￣▽￣

要稱讚一下下！

瓦城的服務態度非常好呢！

服務生都會非常親切的詢問我們是否有需求，不太會被冷落。

上菜速度也很快，在客人滿滿的狀態下，

仍然沒有讓我們等到敲碗抗議。

最後打包時，瓦城好貼心的把菜裝在紙盒內，在外包上一層塑膠袋，

最後放在紙提袋內，

完全不怕油水會漏出來沾手...^^

不過，價錢不能算是和藹可親。

我們四個人點了六道菜吃了個滿飽，

但結帳時加上一成服務費後要兩千多元，

幸好我有新光三月左營店的彩虹卡，所以還可以再打個九五折。

因此印象中結帳的金額是兩千初頭。

不便宜呢～（嘆）